Växtbaserad kost positiv vid uthållighetssport

Växtbaserad kost förbättrar resultatet för idrottare som håller på med uthållighetssport jämfört med blandkost enligt litteraturgenomgång och metaanalys i tidskriften British Journal of Nutrition.

Forskarna vägde samman tio studier som mätte skillnader i prestation mellan idrottare som åt växtbaserad kost och idrottare som åt blandkost.

Det visade sig att en växtbaserad kost hade positiv effekt vid uthållighetssport jämfört med blandkost. När det gällde styrketräning såg man ingen skillnad.

Här kan du läsa mer i studien som finns här >>

Damasceno et al, Plant-based diets benefit aerobic performance and do not compromise strength/power performance: A systematic review and meta-analysis. British Journal of Nutrition. Published online by Cambridge University Press: 23 October 2023