Varför är kosten viktig för rugbyspelare?

Rugby är en intensiv sport med mycket fysisk kontakt, vilket kräver både styrka och uthållighet. För att prestera på topp och återhämta sig effektivt behöver spelare rätt mängd energi och näringsämnen. De tre viktigaste energigivande näringsämnena är:

Kolhydrater (CHO): Kroppens främsta bränsle, särskilt vid högintensiv träning och matcher.
Protein: Bygger upp och reparerar muskler.
Fett: Viktigt för långvarig energi och hormonproduktion.

Internationella rekommendationer för rugbyspelare är:

Kolhydrater: 5–8 gram per kilo kroppsvikt per dag.
Protein: 1,5–2 gram per kilo kroppsvikt per dag.
Fett: 20–35 % av det totala energiintaget.

Studien i korthet

Deltagare

Antal spelare: 34 professionella manliga rugbyspelare.
Medelålder: 25,8 år.
Positioner: 64,7 % var forwards (spelare som ofta är tyngre och mer involverade i fysisk kontakt).
Kroppsvikt: Medelvikt var 106,9 kg.
Längd: Medellängd var 186,3 cm.

Metod

Spelarna registrerade allt de åt under tre dagar: en träningsdag, en matchdag och en vilodag. Forskarna analyserade sedan intaget av kolhydrater, protein och fett och jämförde det med de internationella rekommendationerna.

Resultat: Hur åt spelarna?

Kolhydrater

Genomsnittligt intag: 2,7 g/kg kroppsvikt per dag.
Rekommenderat intag: 5–8 g/kg kroppsvikt per dag.
Andel spelare under rekommendationen: Över 90 % åt mindre än rekommenderat varje dag.

Protein

Genomsnittligt intag: 1,7 g/kg kroppsvikt per dag.
Rekommenderat intag: 1,5–2 g/kg kroppsvikt per dag.
Andel spelare under rekommendationen på matchdag: Cirka 30 %.

Fett

Genomsnittligt intag: 35,1 % av det totala energiintaget.
Rekommenderat intag: 20–35 % av det totala energiintaget.
Kommentar: Fettintaget låg inom den övre gränsen av rekommendationen.

Slutsatser och rekommendationer

Kolhydrater: Det mest anmärkningsvärda fyndet var det låga kolhydratintaget. Eftersom kolhydrater är avgörande för att fylla på energilagren inför matcher och träning, kan detta påverka spelarnas prestation och återhämtning negativt.
Protein: Även om genomsnittet låg inom rekommendationen, var det oroande att en betydande andel spelare inte nådde upp till det rekommenderade intaget på matchdagar, då behovet är som störst.
Fett: Intaget låg inom rekommendationen, men det är viktigt att se till att fettet kommer från hälsosamma källor.

Rekommendationer

Kostutbildning: Spelare bör få utbildning om vikten av att anpassa sitt näringsintag efter träningsbelastning och matchschema.
Individanpassning: Kostplaner bör skräddarsys för varje spelare baserat på position, kroppsvikt och individuella behov.
Uppföljning: Regelbunden övervakning av kostintag kan hjälpa till att identifiera brister och justera planen vid behov.

Vad betyder detta för andra?

Även om denna studie fokuserade på professionella rugbyspelare, kan lärdomarna appliceras på andra idrottare och aktiva personer:

Energiintag: Det är viktigt att matcha sitt energiintag med sin fysiska aktivitet för att undvika trötthet och skador.
Näringsbalans: En balanserad kost med rätt proportioner av kolhydrater, protein och fett är avgörande för prestation och återhämtning.
Utbildning och medvetenhet: Att förstå hur kosten påverkar kroppen kan hjälpa individer att göra bättre val för sin hälsa och prestation.

Källor

Meyer M, du Toit E, Nel R, Coetzee D. Macronutrient requirements and intake by professional male rugby players. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2025;22(1):2479709. DOI: 10.1080/15502783.2025.2479709

Om du är intresserad av att veta mer om hur man kan optimera kost och näring för olika typer av träning eller sporter, tveka inte att fråga!